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インタビュー記事まとめ

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広報紙でインタビューした記事のまとめです
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#広報とうおん2021年6月号

【県リーグ制覇】フットサルチーム“東温K-Luz”の優秀選手に総合型地域スポーツクラブ設立の展望を聞いた

どうも。つった足を伸ばそうとしたら腕までつって悶絶した広報担当小出です。夜のストレッチはマストですね〜。 広報とうおんでは毎月「輝く人」をテーマに、その人の生い立ちや将来を聞く「キラリ東温この人なう」コーナーを掲載しています。 2021年6月号では、東温市のフットサルチーム「東温K-Luz(ケールース)」に所属する藤岡慶太さんを取材しました。 同チームは2020年愛媛県フットサルリーグを制覇した強豪チーム。藤岡さんは同年県サッカー協会が選ぶ優秀選手(フットサルの部)に選

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「新しい農と食」。まちの流れをつくる農家と料理人をインタビュー(3/3)

コロナが世界に拡大して1年半あまりが経ち我慢が続く中、まちに新しい流れを作る2人を、3回にわたってご紹介します。 前回までの記事👇 これまで開業10周年、イタリア料理OTTOオーナーの矢野さんと、エスニック野菜の通年栽培や東京への販路を開拓する農業者廣川さんを取材した。 矢野さんが次に手がけるのは。 矢野さん 実は松山市にOTTO2号店を出します。名前は“PePPs(ペップス)”。イタリアンではなく、スローなファストフード店がコンセプトなんですけど。 矢野さん これ

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「新しい農と食」。まちの流れをつくる農家と料理人をインタビュー(2/3)

新型コロナウイルス感染症が世界に拡大して1年半あまりが経ち、長く苦しい我慢が続いている。そんな中、まちに新しい流れを作ろうと動く2人を、3回にわたってご紹介する。 前回の記事はこちら👇 東温市に店を構えるイタリア料理OTTOオーナーの矢野さんが、開業10周年を迎えるに当たって考案したのが、パクチービール「Toby white ale(トビーホワイトエール)」だ。 バランスの良いベルジャン系。飲みやすさの中にパンチがあり、パクチーとレモンの爽やかな風味を加えた。ラベルキャ

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「新しい農と食」。まちの流れをつくる農家と料理人をインタビュー(1/3)

新型コロナウイルス感染症が世界に拡大して1年半あまりが経ち、長く苦しい我慢が続いている。そんな中、まちに新しい流れを作ろうと動く2人を、3回にわたってご紹介する。 イタリア料理OTTOオーナー矢野松明さん 国道11号線を西条方面に。重信川に架かる新横河原橋を渡った先に印象的な“猿”の壁画が装飾されたお店が見える。3月14日に開業10周年を迎えたイタリア料理OTTOオーナー矢野松明さんは「人が店をつくり、店がまちをつくる」を理念に、東温市にある資源を率先して取り入れてきた。

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